O le mamanu o afifiina o meaʻai, muamua lava, e aumaia ai se lagona o le tofo vaaia ma le mafaufau i tagata faʻatau. O lona lelei e aʻafia saʻo ai le faʻatauina atu o oloa. O le lanu o le tele o meaʻai lava ia e le matagofie, ae e atagia mai i auala eseese e faia ai lona foliga ma foliga vaaia. O lanu e sili atu ona atoatoa ma matagofie ma sili atu ona tosina atu i tagata faʻatau.
①O le lanu o le so'otaga aupito taua i le mamanuina o afifiina o mea'ai, ma o le fa'amatalaga vave fo'i lea e mafai e tagata fa'atau ona maua, lea e mafai ona fa'atulaga ai se leo mo le afifiina atoa. O nisi lanu e mafai ona avatu ai ni fa'ailoga lelei o le tofo, ae o nisi lanu e fa'afeagai. Mo se fa'ata'ita'iga: o le efuefu ma le uliuli e foliga mai e oona teisi ai tagata; o le lanumoana pogisa ma le lanumoana e foliga mai e masima teisi; o le lanumeamata pogisa e lagona ai e tagata le oona.
②Ona o le tofo e masani lava ona suamalie, masima, oona, oona ma le "laulaufaiva" e fa'a'ono'ono, e iai fo'i "tofo" eseese. Ina ia atagia mai le tele o lagona o le tofo i luga o le afifiina, ma ia fa'ailoa atu ma le sa'o fa'amatalaga o le tofo i tagata fa'atau, e tatau i le tagata fuafuaina ona atagia mai e tusa ai ma metotia ma tulafono o le va'aiga a tagata i lanu. Mo se fa'ata'ita'iga:
■E maua e tagata le tofo suamalie e ala i le fua mumu, ma o le lanu mumu e faʻaaogaina i afifiina e faʻaalia ai le tofo suamalie. E maua foʻi e tagata le lagona o le mumu e pei o se afi ma se tausamiga. O le faʻaaogaina o le mumu i meaʻai, tapaʻa ma le uaina e iai lona uiga o le tausamiga ma le tausamiga.
■O le lanu samasama e faamanatu mai ai mea'ai suamalie ua faatoa tao ma e iai sona manogi manaia. A atagia mai ai le manogi o mea'ai, e masani ona fa'aaogaina le lanu samasama. O le lanu moli-samasama e va i le mūmū ma le samasama, ma e fa'ailoa mai ai le tofo e pei o le lanu moli, suamalie ma sina oona.
■O le tofo fou, mālū, malū, oona ma isi tofo ma tofo e masani ona atagia i le faasologa o lanu lanumeamata.
■O le mea malie, o meaʻai a tagata e suamalie ma felanulanuaʻi, ae o meaʻai lanumoana e mafai ona 'ai e tagata e seasea ona vaʻaia i le olaga moni. O le mea lea, o le galuega autū a le lanumoana i le fuafuaina o afifiina o meaʻai o le faʻaleleia atili lea o le vaaiga, ma faia ai ia sili atu ona mamā ma matagofie.
③A o uiga malolosi ma uiga vaivai o le tofo, e pei o le vaivai, pipii, malo, malō, lamolemole ma isi tofo, e faʻalagolago tele tagata mamanu i le malosi ma le pupula o le lanu e atagia mai ai. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le mumu pogisa e faʻaaogaina e fai ma sui o meaʻai e suamalie tele; o le vermilion e faʻaaogaina e fai ma sui o meaʻai e suamalie feololo; o le moli mumu e faʻaaogaina e fai ma sui o meaʻai e itiiti le suamalie, ma isi.
Taimi na lafoina ai: Aokuso-09-2022