O le Taiala Atoatoa i Taga Kofe: Filifiliga, Faaaogaina, ma Fofo Fa'aauau

Faatasi ai ma le tuputupu aʻe o le aganuʻu kofe i aso nei, ua lē na o se mea taua le afifiina; ua i ai nei se sao taua i le faʻaosofiaina o le fou o le kofe, le faigofie, ma le lelei o le siosiomaga. Pe o oe o se tagata e fiafia i le kofe i le fale, o se barista faʻapolofesa, poʻo se tagata e puipuia le siosiomaga, o le filifilia o le taga kofe saʻo e mafai ona faʻaleleia atili ai lou poto masani i le kofe. O lenei tusiga o le a suʻesuʻeina ai ituaiga eseese o taga kofe, fautuaga faʻatau, fautuaga faʻaaoga, ma isi auala e faʻalelei ai le siosiomaga e fesoasoani ia te oe e fai ai se filifiliga poto.

O ituaiga ma uiga autū o taga kofe

O le malamalama i ituaiga eseese o le laasaga muamua lea i le faia o se filifiliga poto. O taga kofe o loʻo i luga o le maketi e vaevaeina tele i vaega nei:

Taga kofe e tasi le ala e aveese ai le kesi

O nei taga ua fa'apipi'iina i se valve fa'apitoa e mafai ai ona alu ese le CO2 a'o taofia ai le okesene mai le ulufale atu i totonu, o le tulaga sili lea ona lelei mo le fa'asaoina o le fou o le kofe. Talu ai ona o lo'o fa'aauau pea ona fa'asa'olotoina e pi kofe le CO2 pe a uma ona tunu, e mafai e nei taga ona fa'alauteleina lelei le umi e teu ai le kofe mo le tele o masina.

Taga kofe ua fa'amaufa'ailogaina i le vacuum

E aveese le ea i totonu o le taga e ala i le fa'amamāina i le masini miti, ma vavae'ese atoa ai mai le okesene. O lenei mea e talafeagai ai mo le teuina o le kofe mo se taimi umi, ae a uma ona tatala, e le mafai ona toe fa'amamāina i le masini miti, ma avea ai ma mea lelei mo le fa'aaogaina o le tele o kofe i le taimi e tasi.

Taga kofe masani ua fa'amaufa'ailogaina

O se filifiliga faigofie ma taugofie, e masani ona i ai se fa'amaufa'ailoga zipi po'o se mamanu e mafai ona toe fa'amaufa'ailogaina. E talafeagai mo le teuina mo se taimi pu'upu'u (1-2 vaiaso), e leai ni foliga sili ona lelei e pei o pusa fa'apitoa mo le teuina o mea fou ae e lava mo le fa'aaogaina i aso uma.

Taga kofe e pala i le natura

E faia mai mea e fa'avae i la'au e pei o le PLA (polylactic acid), o nei mea e le afaina ai le siosiomaga, ae e le tele se taimi e fa'asaoina ai le fou. E talafeagai mo tagata fa'atau e popole i le siosiomaga, e fautuaina mo le teuina lelei.

E faʻapefea ona filifili se taga kofe?

A filifilia taga kofe, e mafai ona e mafaufau i nei mea taua:

Fa'aaogāina o le kofe ma le tele o taimi e inu ai

Afai e te inu tele i le kofe i aso uma (e sili atu ma le 3 ipu), o se taga tele e mafai ona fa'amamā ai le kesi (e silia ma le 1kg) o le filifiliga sili lea. O i latou e inu kofe i nisi taimi e sili atu ona fetaui lelei i afifi laiti e 250g-500g e fa'aitiitia ai le lamatiaga o le 'okesasia pe a uma ona tatala.

Tulaga o le siosiomaga teuina

I siosiomaga vevela ma susū, e tatau ona e filifilia se mea fa'apipi'i e tele vaega pe se taga kofe e tete'e i le susu ma se vaega o le pepa alumini. I se siosiomaga mālūlū ma mago, e mafai e se mea fa'apipi'i pepa faigofie ona fa'amalieina mana'oga.

Mafaufauga Fa'ale-Siosiomaga

I tausaga talu ai nei, ua faatupulaia le popolega e uiga i aafiaga o afifiina o kofe i le siosiomaga. O le tele o taga kofe ua mamanuina nei ma le mafaufau i le faatumauina o le siosiomaga.

O nisi o kamupani gaosi taga kofe e ofoina atu ni filifiliga e mafai ona toe fa'aaogaina. Mo se fa'ata'ita'iga, o nisi taga kofe e mafolafola le pito i lalo e faia i mea e mafai ona toe fa'aaogaina. E iai fo'i o latou foliga e mafai ona lolomi i fafo ma totonu, e mafai ai e kamupani ona fa'aalia a latou mamanu a'o fa'aauau pea ona mafaufau i le siosiomaga.